沙县区市场监管局开展“沉浸式体验” 全力守护校园美好“食”光

日期:2024-06-26 09:11 来源:沙县区市场监管局
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  为进一步加强校园食品安全监管,深化拓展“点题整治”工作成效,保障校园食品安全, 6月25日,三明市沙县区市场监督管理局联合区教育局邀请省政协委员“沉浸式”参与学校食品安管管理体验活动。

  活动中,体验小组深入沙县第一中学食堂,全过程、沉浸式体验了学校食堂进货查验、原料储存、食材清洗切配、烹饪、食品留样、成品供餐、餐具清洗消毒、加工场所卫生管理等重点内容,在体验中也详细了解市场监管、教育部门的监管情况。不仅如此,政协委员与学生一同就餐,开启用餐体验,与学生互动交流意见建议,认真填写《满意度问卷调查表》,让更多的人从旁观者变身参与者、见证者和监督者,共同守护校园食品安全。 

  下一步,沙县区市场监管局将持续推进市场监管领域行风建设“深化拓展”年工作,以“中小学配餐及食堂食品安全问题”点题整治工作为抓手,进一步转变工作作风、拓宽工作思路、创新工作方法,不断提升校园食品安全监管质效,全力守护校园美好“食”光。 

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