“一看”运用进后厨、看实物、查证件等方式，重点检查油烟净化设施是否正常运行、是否存在滴油漏油现象；二查”检查油烟净化设施的清洗检查记录是否健全，核查餐饮店的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全、有效；“三宣”积极向餐饮业主宣传《致全区餐饮单位业主的一封信》及相关法律法规，引导餐饮业主自觉履行餐饮油烟污染防治主体责任，提升环保经营理念，自觉承担治污责任，减少经营过程产生的油烟；“四督”根据信访投诉重点检查金学路99烧烤店，发现问题1项，责令商户限期进行整改。

    下一步，三明市沙县区城市管理和综合执法局将加大执法监管力度，不定期抽查餐饮经营户油烟净化设施清洗台账，强化油烟排放监管，切实解决辖区餐饮业油烟污染问题，改善空气环境质量，让“烟火气”不扰“凡人心”。