近期，我区市场主副食品价格运行总体涨多跌少，据市场价格监测，2月5日与1月25日比(下同)，粮油价格稳中略涨，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格有涨有跌。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中略涨。每500克黄豆5.79元，上涨2.8%；大米2.36元，富强粉2.36元，每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有涨。每500克瘦肉15.67元，上涨4.5%；五花肉14.93元，上涨2.4%；肋排27.93元，上涨3.7%；牛肉34.67%，上涨2%。水产品价格稳中有涨。草鱼8.66元，上涨4%。蔬菜价格有涨有跌。我局重点监测的16种蔬菜中有“7跌6涨3持平”，涨跌明显的有黄瓜3.49元，上涨7.1%；西红柿4.92元，上涨12.8%；空心菜3.85元，上涨11.3%；大白菜1.19元，下降10.5%；萝卜1.22元，下降7.6%；青椒4.32元，下降17.9%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格保持平稳过渡，本旬生猪收购价格860元/50千克。与1月25日比（生猪收购价格为865元/50千克），下降0.58%。春节期间猪肉需求有所增加，生猪供应依然充足，生猪价格匀速下降，基本平稳。部分蔬菜价格受节日需求影响有所提高，平价商店4种蔬菜价格受活动影响均价保持平稳，大白菜略有下降。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有11种，高的有7种，持平的有12种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，6低6高4持平。