近期，我区市场主副食品价格运行总体涨跌各半，据市场价格监测，1月25日与1月15日比(下同)，粮油价格涨多跌少，肉禽蛋价格跌多涨少，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格涨多跌少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格涨多跌少。每500克大米2.36元，下降2.9%；富强粉2.36元，上涨3.1%；黄豆5.63元，上涨3.7%；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格跌多涨少。每500克瘦肉15元，下降13.2%；牛肉34元，下降8.8%；鸡蛋5.5元，下降5.5%；五花肉14.93元，上涨2.1%。水产品价格稳中有跌。草鱼8.33元，下降10.3%。蔬菜价格涨多跌少。我局重点监测的16种蔬菜中有“6跌8涨2持平”，涨跌明显的有黄瓜3.26元，上涨24.4%；萝卜1.32元，上涨8.2%；大白菜1.33元，上涨0.8%；上海青2.33元，下降6.8%；土豆2.5元，下降11.3%；圆白菜1.5元，下降7.4%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格保持平稳过渡，本旬生猪收购价格865元/50千克。与1月15日比（生猪收购价格为870元/50千克），下降0.57%。临近春节，猪肉需求迅速增加，但生猪供应依然充足，生猪价格基本持平。精品蔬菜价格受节日需求影响小幅抬升，我区日前启动平价商店运行机制，控制了活动区域4种蔬菜价格，对市场蔬菜价格整体稳定具有一定帮助。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有10种，高的有6种，持平的有14种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，4低5高7持平。