近期，我区市场主副食品价格运行总体涨跌各半，据市场价格监测，1月15日与1月5日比(下同)，粮油价格稳中略涨，肉禽蛋价格跌多涨少，水产品价格稳中略涨，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克富强粉2.29元，上涨3.2%；大米2.43元，黄豆5.43元，每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格跌多涨少。每500克瘦肉17.29元，下降1.9%；鸭蛋6.83元；下降4.6%；鸡蛋5.82元，上涨1%。水产品价格稳中略涨。草鱼9.29元，上涨3.5%。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“7跌6涨3持平”，涨跌明显的有黄瓜2.62元，上涨5.2%；土豆2.82元，上涨10.6%；圆白菜1.62元，上涨11%；大白菜1.32元，下降5%；上海青2.5元，下降9.1%；空心菜3.42元，下降4.7%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格保持平稳过渡，本旬生猪收购价格870元/50千克。与1月5日比（生猪收购价格为870元/50千克），价格持平。目前猪肉需求有所增加，但生猪供给基本满足需求，价格正处于平稳过渡阶段。近期北方蔬菜市场供应能力充沛，运输保供畅通，整体上菜价没有明显起伏，冬储蔬菜存量比较充足，价格基本稳定。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有9种，高的有8种，持平的有13种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，5低5高6持平。