近期，我区市场主副食品价格运行总体跌多涨少，据市场价格监测，12月5日与11月25日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格稳中略涨，蔬菜价格涨跌各半。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.43元，富强粉2.49元、黄豆5.43元，每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克精瘦肉16.96元，下降3.8%；肋排26.59元，下降1.3%；鸡蛋5.62元，下降4.6%；五花肉15.29元、牛腱子肉38.29元，价格持平。水产品价格稳中略涨。草鱼8.96元，上涨5.2%；鲢鱼13.4元，价格持平。蔬菜价格涨跌各半。我局重点监测的16种蔬菜中有“7涨7跌2持平”，涨跌明显的有油菜3.39元，下降3.7%；萝卜1.12元，下降8.2%；圆白菜1.46元，下降26.6%；上海青2.35元，上涨16.3%；茄子3.99元，上涨16.7%；空心菜4.99元，上涨45.9%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格缓慢走低，本旬生猪收购价格875元/50千克。与11月25日比（生猪收购价格为890元/50千克），下降1.69%。目前腌腊旺季即将开始，但养殖户整体出猪意愿仍然较高，生猪需求依旧供大于求，导致价格走低，但速度变缓。近期寒潮来袭，本地蔬菜受快速降温的影响，供应能力有所减弱，部分叶菜品种价格上涨。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有11种，持平的有12种，高的有7种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，6低4高6持平。