近期，我区市场主副食品价格运行总体跌多涨少，据市场价格监测，9月15日与9月5日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中略跌，水产品价格稳中略涨，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.29元、富强粉2.55元、黄豆5.76元，价格持平；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.9元，价格持平。肉禽蛋价格稳中略跌。每500克精瘦肉19.29元，下降1.7%；鲜牛肉38.29元，下降2.5%；五花肉17.29元，鸡蛋6.15元，肋排31.26元，鸡肉13.59元，鸡蛋6.15元，价格持平。水产品价格稳中略涨。草鱼9.63元，上涨0.4%；鲢鱼13.4元，价格持平。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“4涨10跌2持平”，涨跌明显的有：西红柿6.63元，上涨24.6%；青椒11.16元，上涨21.8%；上海青3.45元，下降20.7%；茄子4.12元，下降13.3%；黄瓜4.19元，下降9.7%；芹菜6.19元，下降8.8%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格持续回落，本旬生猪收购价格1005元/50千克。与9月5日比（生猪收购价格为1070元/50千克），下降6.07%，本旬上市猪企继续抛售生猪，市场供应充足，因此价格持续回落。蔬菜方面因国内其他产地蔬菜正处于增量上市的进程，后续还有继续放量的条件，蔬菜市场供应充足，给到行情价格下行的空间。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有7种，持平的有13种，高的有10种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，2低6高8持平。