在沙县夏茂车站市场有一家做煎饼的店铺，店铺经营者是一对朱姓姐妹。创业之初姐妹俩尝遍了沙县所有做煎饼的店铺，只为调配出符合沙县人口味的酱料。在经营过程中始终将诚信摆放在第一位，在卫生方面十分注重个人、经营场所的环境卫生，保证食材的新鲜度，让顾客觉得购买的煎饼物超所值；在拓展市场方面，无论消费者是一通电话还是一个微信都能及时的将客人所需要的食物做好，让客人吃上新鲜热敷的煎饼。凭借着公道的价格与精湛的手艺，让这个店铺在周边邻里间颇具声名，生意也做得红红火火。

　　凭借着真材实料的食材、独特可口的口味，他的煎饼赢得了越来越多顾客的青睐与喜爱，店铺前常常排起长队，为满足更多消费者的需要，她们还在凤岗小学、金沙高级中学等地方建立售卖点。用心做煎饼的朱姓姐妹，凭着一腔真诚和实诚，将煎饼越做越好，成为了当地居民舌尖上一道特色美食。