小吃飘香迎客来，文明城市美名扬。12月7日晚，沙县体育公园体育馆灯光璀璨，2019沙县小吃旅游文化节暨“最美沙县·知味天下”大型音乐文艺晚会，在喜庆、祥和的气氛中拉开帷幕。受邀嘉宾、客商代表、媒体记者等云集欢聚，共庆盛会。

　　开幕式上，县委书记杨兴忠激情满怀地为2019沙县小吃旅游文化节开幕式致开幕词。他代表县委，县人大，县政府，县政协，以及27万热情好客的沙县人民，对到场观看演出的各位领导、来宾、观众表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

　　杨兴忠说，20年来，历届县委、县政府始终牢记嘱托，一任接着一任干，带领勤劳、智慧、包容、敢拼的沙县人民将沙县小吃开遍了祖国的大江南北，打造成了富民强县的大产业。2016年底以来，沙县小吃产业开启了标准化、连锁化、产业化、国际化转型升级的新征程，成立了小吃集团公司，并在全国各地成立23家子公司，发展连锁标准店2885家，在全世界56个国家和地区有了沙县小吃的身影，沙县小吃迎来了第二个春天。奋斗新时代，沙阳焕新颜。在省、市、县委的坚强领导下，全县上下团结一心、努力拼搏，我们有决心、有信心把沙县小吃打造成中华美食的第一品牌、民族餐饮的骄傲！

　　开幕式上，还进行了“中华小吃产业示范基地”、“2019中国餐饮小吃十大品牌”、“2019模式创新美食街区”授牌仪式，对优秀连锁加盟店、优秀大学生创业者、沙县小吃转型升级突出贡献奖、沙县金牌美食等进行了表彰。

　　开幕式后，“最美沙县·知味天下”大型音乐会正式开演，晚会分为《最美沙县》、《知味天下》、《中国乐章》三个篇章。降央卓玛、幺红、刘维维等著名歌手带来《天边》、《呼伦贝尔大草原》、《我爱你中国》《今夜无人入睡》等脍炙人口的歌曲，现场灯光璀璨、群星闪耀，大家共同为2019沙县小吃旅游文化节献礼。（记者：黄圣泽 陈庄敬 郑烨熔 图：许琰）