12月5日下午，县政府副县长卓强深入2019年沙县小吃旅游文化节美食展现场，检查食品安全保障工作，县市场监管局主要负责同志陪同检查。

    卓强一行先后来到小吃城三期沙县小吃旅游文化节美食展和大洲古渡美食文旅节活动现场，详细了解沙县小吃旅游文化节美食展的食品安全工作情况，并对小吃美食展食品安全保障工作提出要求：一要提高思想认识，市场监管部门要高度重视食品安全工作，严格督促经营单位落实食品安全主体责任。二要加大监管力度，工作要做实做细，执法人员要强化食品安全现场监督检查，及时消除安全隐患，全力保障12.8小吃旅游文化节期间食品安全。