4月28日，县委书记杨兴忠到五一美食周活动现场检查指导展会工作，县政协副处级干部、小吃产业发展中心主任罗光华参加检查。 

　　在小吃文化城三期五一美食周活动现场，杨兴忠边走边看，详细询问现场负责人美食布展、活动组织、环境卫生、安全保障等情况。 

　　杨兴忠指出，五一小长假我县举办美食周活动，不仅吸引四方宾客，集聚人气，拉动消费，同时也是展示沙县小吃转型升级新形象的重要窗口。杨兴忠要求，主办方要加强规范管理，优化服务质量，努力挑选好的食品经营企业进场，挖掘、创新品种，丰富美食展内涵；办好美食周，安全尤为重要，各相关部门要高度重视，加大力度，确保美食周活动期间人身安全、消防安全、食品安全、生产经营安全等；要抓好现场秩序和卫生保洁工作，给广大游客营造一个整洁、卫生、优美的品尝美食环境，维护好沙县全国文明城市良好形象。