沙县区开展“你点我督”专项检查活动

日期:2024-10-22 09:05 来源:沙县区市场监管局
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  根据省、市工作部署,为持续深化沙县区校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治暨中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作,方便群众共同参与监督与发表意见建议。9月以来,沙县区市场监督管理局、沙县区教育局联合在三明市沙县区人民政府网站上公示开展2024年中小学食堂“你点我督”活动。截至目前,共收到点督信息94条,其中被点督靠前的两家学校分别为:三明市沙县区金沙高级中学(41条)和三明市沙县区城南初级中学(32条)。

  结合点督信息,10月17日,区市场监管局联合教育局对两家食堂开展了飞行检查,检查发现两家食堂卫生状况良好,从业人员均持有效健康证明,穿戴干净工作衣帽上岗,有规范佩戴口罩,现场未发现过期变质食品及原料,学校食品安全管理人员有落实“日管控 周排查 月调度”工作机制。检查中,也有发现一些不规范问题。 

  三明市沙县区金沙高级中学发现问题:使用熟食盆盛装半成品豆腐;清洗切配好的莲藕,用塑料桶装,着地存放;熟食间下水道口缝隙较大,存在防鼠、虫害隐患。三明市沙县区城南初级中学发现问题:在肉类池清洗西红柿;消毒后的熟食容器暴露放在粗加工间货架上,未放入密闭保洁柜中;食品留样量未称重,留样标签上注明留样量均为125克。

  根据以上问题,检查组立即提出落实整改意见,建立食品安全问题(销号)清单台账,确保整改落实到位。 

  下一步,区市场监管局将以深化“你点我督”活动,推动解决群众“急难愁盼”为抓手,积极向群众广泛征求意见,让群众共同参与监督,合力提升沙县区“中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治”工作成效。 

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