为认真贯彻落实3月1日起实施的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，加强食品相关产品质量安全监督管理，近日，沙县区市场监管局组织执法人员开展辖区内食品相关产品生产企业全覆盖巡查检查，督促企业落实产品质量安全主体责任，切实保障食品相关产品质量安全。

　　此次检查以食品相关产品生产企业原辅料采购验收、生产关键环节把控、出厂检验检测、质量安全追溯、标签标识管理、运输交付控制以及产品召回管理等生产经营全过程质量安全管理情况为重点，排查整治产品质量安全风险隐患。同时，向企业宣传解读《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，指导督促企业建立完善并有效落实“两员四制度”（两员：质量安全总监、质量安全员；四制度：质量安全管理制度、质量安全事故处置方案、原辅料控制以及开展相关安全评估验证、不合格产品管理制度），进一步提升企业质量安全意识和质量管理水平。

　　此次全覆盖巡查检查共出动执法人员26人次，检查企业8家，排查问题18条，要求企业限期整改到位并提交整改报告。