近期，我区市场主副食品价格运行总体涨多跌少，据市场价格监测，9月5日与8月25日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中略涨，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.29元、富强粉2.55元、黄豆5.76元，价格持平；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中略涨。每500克猪肋排31.26元，上涨1.1%；精瘦肉19.63元，上涨5.4%；鲜牛肉39.26元，上涨6.3%；五花肉17.29元，鸡蛋6.15元，鸡肉13.59元，价格持平。水产品价格稳中有跌。草鱼9.59元，下降0.4%；鲢鱼13.4元，价格持平。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“2涨8跌6持平”，涨跌明显的有：茄子4.75元，上涨12.6%；芹菜6.79元，下降20.3%；上海青4.35元，下降12.8%；空心菜2.12元，下降22.1%；萝卜2.72元，下降4.6%；尖椒7.49元，下降2%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略有回落，本旬生猪收购价格1070元/50千克。与8月25日比（生猪收购价格为1125元/50千克），下降4.8%，本旬上市猪企继续抛售生猪，市场供应充足，因此价格持续回落。蔬菜方面因今日天气稳定，蔬菜市场供应充足，多品种有降价。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有7种，持平的有14种，高的有9种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，3低6高7持平。