连日来，沙县区市场监督管理局抓重点领域、重点环节，在辖区内持续开展食品安全检查，全面防范化解各领域食品安全风险。

　　抓好食品生产企业监督检查，持续加强食品生产企业安全监管，从原辅料采购、生产过程控制、卫生管理、“日管控、周排查、月调度”机制落实等方面对全区136家食品生产企业开展全项目检查，逐一点明各企业生产存在的问题，并要求整改。 

　　抓好校园周边“三无产品”整治，以校园周边食品销售预包装及散装食品、玩具、文具等为重点，核查是否售卖“三无食品”、超过保质期限食品、腐败变质食品等，是否在显著位置张贴“禁止向未成年人销售烟酒”警示标志，是否销售存在安全风险玩具，是否销售假冒伪劣、“三无”、无CCC认证儿童玩具和学生用品。 

　　抓好重点领域重点环节监管，对食品生产企业、加工小作坊、较大规模食品经营单位、畜禽肉固定摊点等领域开展监督抽检，同时开展反对食品浪费进校园、进社区活动，鼓励餐饮经营者向消费者宣传普及食品安全知识，引导消费者合理点餐，反对餐饮浪费，普及节约意识。 

　　截至目前，共出动执法人员300余人次，检查各类生产经营主体超200家次，开展监督抽检192批次，发放光盘行动宣传彩页100余份，张贴宣传桌贴150份。下一步，该局将持续加强食品安全监管力度，严守食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。